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南安这家藏在闹市之外的宝藏烧烤店还是被曝

  • 来源:本站原创
  • 时间:2021/11/20 16:17:24
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“走整点儿吃的~”

烧烤久经江湖

从各式各样的夜宵里脱颖而出

成为里全国人民统一的夜宵首选

在欢喜的时候吃烧烤

失意的时候也要吃烧烤

想找个地儿唠嗑的时候吃烧烤

百无聊赖的时候也要吃烧烤

在我们的印象里烧烤摊往往是在人声沸鼎的闹市里,而南安有这么一家宝藏烧烤店与众不同。

它身处闹市之外,与市区一河之隔,且湿地公园为邻,在静谧的角落里等待食客的到来,共赏热辣滋味。

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/个性庭院逃离喧嚣/

小清新与闽南味碰撞出的独特风格,每一处都是值得拍照打卡的惊喜。

庭院里的一草一木都是老板的精心布置,门口的睡莲,沿路的向日葵,守护两旁的仙人掌等让这一片小小天地充满了生机。

3D彩绘涂鸦墙,搭配闽南竹桌竹椅,别有一番格调。选一个天气晴朗的夜晚,在这里你可以边吃烧烤边仰望星星。

夏天是蚊子外出的狂欢季,而细腻贴心的老板将庭院里每个角落都摆了蚊香,还种了许多薄荷、驱蚊草。院子旁边有空旷的道路,停车十分方便。

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/摄影烧烤样样能行/

明明可以靠颜值吃饭,却还是以技术服人。认识了老板你会发现原来他是一名摄影师,同时也是一名设计师、婚礼策划师。而且他们团队一个个都是深藏不露且多才多艺的文艺青年,白天是摄影与剪辑的艺术工作者,晚上则是撒料潇洒的烧烤师傅。

烤场?考场!老板笑着说自己要做监考官,督促自己团队保持对待工作的热忱与认真。同时他也欢迎有兴趣爱好的朋友来交流摄影~从不食人间烟火到炭火相伴,老板说只想烤出不一样的食趣风味,能给各怀心事的人儿一点热辣慰藉。

在开店前,团队就先经历了数月的专业烧烤培训,烧烤除了比拼臂力还有独门的配方,他们独特的手艺已经吸引了一批食客远道而来。

烤场每周一店休,大家切记不要跑空。老板说虽然少了一天的营业额,但是每周空出时间方便整顿卫生与店务,只想为大家带来更好的服务。

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/无味不致肉香四溢/

8号烤场

Ⅰ新鲜食材排第一

说到食材的来源,老板自信的说他只用当天采购的材料,这是烧烤最重要的门道。店里的食材都是每天清晨去市场亲自挑选回来,而一些冷冻的食材来自自家的门店仓储,不仅有正规的检疫保障,价格也更实惠。所以这里的烧烤价目也是秉承亲民的宗旨。

II“老板!多加十串”

这里的烤物种类不少,全部真材实料。老板很是豪气,烤物上全部撒上炒熟的白芝麻,再配上秘制的烤粉,香!

泉州人靠海为生,餐桌上海鲜必不可少。生蚝、鲜虾、海螺在烤架上滋滋作响,散发着销魂的香味。来这里闭眼随便点,都不会踩雷。

Ⅲ夏天怎能少得了四果汤

这里的四果汤也是值得一提的美味,一大碗佐料满满的幸福感,四果汤配上烧烤可谓我们闽南的独有配方。当然这里还有精酿,其他冰饮可供选择~

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/团建聚会其乐融融/

除了自助烧烤,这里还接待团建活动、生日派对、求婚计划等服务。店里也有外送服务,但是老板还是更建议堂食,这样能留住烧烤最佳的口感。

没有繁文缛节的大口吃肉,小伙伴们的互诉衷肠,在这里度过的每一个晚风习习的微醺时光,都会变成往后亲切的回忆。

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8号烤场

地址

蓝溪湿地公园正大门(旧港仔渡桥)

腾讯、百度地图搜“8号烤场”

电话

营业时间

19:00-凌晨1:00(每周一店休)

客服


本文编辑:佚名
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