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胡椒木我有我的清香

  • 来源:本站原创
  • 时间:2020/11/11 22:49:43
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去云南玩,才第一次见到清香木。是很高大的乔木。好吧,此处的高大其实是相对于低矮的灌木而言。就乔木来说,清香木算是矮个子了。吸引我的是它的新叶与果实,因为它们都是红色的。

卵圆形的叶片,泛着微微的光。叶脉很明显,还有些微微地浮凸,新生的幼叶尤其明显,因为它们是紫红色的。细看时,叶子的顶端还有小小的凹陷。它们两两相对地生长,没有一个缺少对面的伙伴。记住,这一点很重要。刚刚生出的叶片是紫红色的,渐渐地,红色变淡,绿色浮现,所以就成了淡绿褐色。再后来,索性变成了绿色。所以,倘若是一株小小的树,此时的叶片紫红淡绿,杂色交织,竟让人舍不得移步。我就是这样,对着那株小小的清香木看了很久,就看它缤纷的叶片。

高大的清香木只有在春天才有如此景象吧。毕竟,绿色才是它的主色调。那株小小的清香木是种在院子里的,被人长期修剪,所以不断地长出新嫩的叶片。高高的已经长成一棵树的清香木,它的枝条柔软地垂了下来,新叶早就变成了绿色,红色的是树上的果实。与新叶刚好相反,刚刚生出的绿色的果,逐渐地变成红色,再后来,红得发紫,接近黑色了。不仅是鸟儿,人见了都想去咬上一口。

清香木是漆树科的,你要是细看还能看到它的叶轴有很细很细的翅膀,这一点和我见到的同属漆树科的盐肤木有些相似。不过,盐肤木的翅膀可比它大多了,一眼就能看清楚。胡椒木的也是。正因为叶轴上的翅膀,胡椒木在日本才被叫做鳍山椒,因为这对翅膀像是鱼鳍。对于海岛人民而言,鱼才是更加熟悉的物种。

是的,总算说到胡椒木了。

岭南市场上或是公园里小区里所谓的清香木,99%都是胡椒木。可能是我比较武断,不过在我而言,去云南之前,还没有见过清香木。植物志上也说,清香木产云南、西藏(东南部)、四川(西南部)、贵州(西南部)、广西(西南部);生于海拔-米的石灰山林下或灌丛中。你看,没广东什么事。而胡椒木呢,原本产自日本,而且是日本南端的小笠原群岛,琉球等地。90年代被台湾引入,后来才又来到我们大陆。想想它的生长环境,和我们广东还是有些相似之处的。所以它能抗风抗盐碱,日本当地人一般用来制成绿篱。当初被引入时主要是看中它的叶片光亮小巧,制成盆景可堪赏玩。

小区的绿化带中也有胡椒木。一小片群植。春天的时候,叶片光亮得像是要滴小油来。小小的瓜子一般的绿色叶片,顶端有一片是孤零零的,这是它与清香木外形上最大的不同。其实,你若是亲眼见过清香木,根本无需看得那么细。毕竟两者的气质完全不同。胡椒木小小的个子,叶片也是指甲般大,且油亮亮的。而清香木要大得多,就算是种在园子里经常修剪的清香木,也比胡椒木要大很多。叶片也大,且没有那么光,也没有那么硬挺。

对我而言,家中盆栽的话,我更倾向于胡椒木。因为它本身就小巧,叶片无需擦拭却像是镀了膜一般光亮。让人看了绿意莹莹,心情愉悦。只是市场上销售胡椒木时,却常常有意张冠李戴,硬要将它当成清香木。其中的原因我以为有二,其一名称好听。清香木,顾名思义,香气清而四溢,让人充满想象。既然有了好感,商家再让你摸一摸叶片,哎呀,果然有香气呢。还可以驱蚊哦。商家趁机补充道。那么,就它了,清香木,又香又能驱蚊!你直接抱了一盆回家。胡椒木在你怀里默默地忍受着那个不属于它的陌生名字。

第二个原因,就是清香木其实比胡椒木贵很多。当然了,它是生长得很缓慢的乔木呢。同样是制成盆景,清香木可比胡椒木要年纪大得多。大概也是因为这个缘故吧,所以大家都按贵的名字来称呼胡椒木了。

胡椒木可是很委屈的。人家可是正经的芸香科花椒属植物。芸香科以香气闻名,花椒属以芳香著称,比起以过敏而闻名的漆树科,芸香科的胡椒木才是正经的芳香植物呢。

不用去闻它的气味,你只要看看胡椒木叶片上密密麻麻的腺点就知道,它和大部分芸香科植物一样,散发着香气。用手摸一摸,会发现手上有些油,闻一下那油的气味,是带着淡淡酸味的香气。我很喜欢这种香味,尽管有些人会觉得不好闻。就像有些人将芸香叫做臭草一样,香与臭,从来都不仅仅是嗅觉的事。都说清香木有特殊香气,可是我站在树下却没有闻到过。也许我只是将注意力放在它的果实上,放在新叶上,却忘了去凑近了闻一下。

春夏之交,胡椒木会开出很小的花。很小,小到用微距镜头也难以看清。我勉强能够辨认出它是雌花吧,毕竟有柱头在那里。据说雄花是淡黄色的,我从来没有见到过。特意去网上找了照片,可以看到小小的花药。开完花就结出像是胡椒一样圆圆的果实来,是褐色的。同样很小。因为我这里都是雌花,所以也看不到果实。附近大概所有的胡椒木都是雌花吧。

雄花图片来自网络

雌花

胡椒木是雌雄异株的,孤雌不生,没有雄花它也是难以结出果实的。好在珠海的花友一帆给我寄了一小袋果实。就在我询问的那个中午,他跑到附近的林子里见到了胡椒木的果实。据他说,果实都长在比较高的地方,大概那里没有被园林工人修剪,所以胡椒木趁机就繁衍起后代了。

果实。图片来自网络

细看清香木的果子,总觉得形状像是缩小了的芒果。漆树科的果实都有点扁扁圆圆的味道,和芒果的那种扁圆相似。而胡椒木的果实红绿相间,放在微距镜头下,像是缩小了一些的青花椒。不需要靠近了闻,当我打开一帆寄给我的快递时,一股好闻的香气迎面扑来。用力捏开胡椒木的果实,里面是黑黝黝眼珠一样的种子。与之类似的味道也可以在两面针的果实中闻到。总之,芸香科的果实不会让我失望,我喜欢它们的气味,我管那种味道叫做清香。

日本人叫胡椒木为鳍山椒,山椒就是花椒的意思。他们也会使用胡椒木的叶片来代替山椒,放入料理之中。还有人用它的叶片和果实入药,用来镇痛发汗,其实功效和花椒相类。

胡椒木

ZanthoxylumbeecheyanumK.Koch

芸香科(Rutaceae)

花椒属(Zanthoxylum)

小园徐步




本文编辑:佚名
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